POPIS
Údené SOĽ Z AND - Peruánsky RARITA JEDINE U NÁS V UNCARII. Ružová soľ z Maras z Ánd. Prírodne údená. Neodolateľná dymová chuť i vôňa. Gastronomický skvost a vzácnosť medzi soľami. Po stáročia nevyčerpateľné zásoby originálne Ružovej soli Inkov sa nachádzajú priamo v srdci panenskej prírody vysokých peruánskych Ánd, kde z najčistejšieho podzemného horúceho, slaného prameňa tryská voda, ktorá sa následne slnečnými lúčmi vyparuje a zostávajú ružovkasté kryštáliky. Tie sa potom údia na mandľovom a pomarančovom dreve - čisto prírodným spôsobom bez použitia chemických látok. Tým soľ získava svoju hnedošedú farbu a delikátnu dymovú chuť pripomínajúca údené mäso. Počas prírodného údenia nevznikajú karcinogénne látky, tak ako u iných priemyselne vyudených výrobkov a soľ Inkov je aj po tomto procese mimoriadne bohatá na minerálne látky, predovšetkým železo, horčík, vápnik, zinok a meď. Vďaka skvelému obsahu, zaujímavej farbe a lahodnej chuti i vôni dokáže spestriť každý bežný pokrm. Môže poslúžiť k príprave rôznych špecialít. Uplatní sa v teplej i studenej kuchyni, kde sa v kombinácii so šunkou, vajcami, rybami či zeleninou najlepšie rozvinie jej neopakovateľná chuť. Údenú soľ ocenia tiež vegetariáni, vegáni a osoby, ktoré z rôznych dôvodov nekonzumujú údené produkty. Naša soľ im pomôže oklamať zmysly a pripomenie dávno zabudnutú chuť slaniny a údenín. Viac informácií o Ružovom zlate Inkov - soli z Maras nájdete v herbári peruánskych BYLÍN..
ZLOŽENIE
100% čistá, originálna soľ Inkov z Ánd. Prírodne údená na mandľovom a pomarančovom dreve.