Yuca peruánská Original Uncaria®

YUCA - MOUČKA z hlízy rostliny známé jako Maniok.Bylá známa již v předkolubovské éře. Má cenné vlastnosti dodávající energii, čistící, antioxidační, imunostimulační. Má své opodstatněné místo v katalogu zdravé výživy. Je také velmi dobrým zdrojem energie.Bez lepku.  

142,00 Kč

123.478261 bez DPH.

S DPH
Váha

Počet

Úvodem

Milí přátelé Uncarie a vážení klienti,
podrobné informace o rostlině a jejím využití naleznete v našem herbáři
http://www.herbarperuanskychbylin.cz/yuca-manihot

CO TO JE „YUCA“

YUCA  - Manihot esculenta-  je kořen - hlíza rostliny známé jako Maniok nebo Casava. Je jednou ze šesti nejdůležitějších výživných, kulturně pěstovaných rostlin na světě. Její výživné hodnoty byly známy již v předkolubovské éře a proto byla také rozšířena ne jenom po celé Latinské Americe. 

Yuca, s botanickým názvem Manihot esculenta, se často plete s jinou rostlinou, která roste převážně v USA a její název zní Yucca (Yucca schidigera), a je druhem palmy. 

Tyto dvě rostliny se liší v účincích a proto pozor na jejich záměnu.Hlízy Yuca stanoví základní potravinu pro více než půl miliardy lidí v rozvojovém světě. Po rýži a kukuřici je třetím největším zdrojem lehce stravitelných sacharidů. Sacharidy totiž představují téměř 90% jejich celkové hmotnosti. Hlízy obsahují, kromě již zmiňovaného škrobu, množství proteinů, tuků, sacharidů, vlákninu, minerály jako železo, hořčík, vápník, zinek, měď, sodík, fosfor, dále vitamíny A, B, C i K.  

Hlízy Yucy by se neměly požívat v syrovém stavu, protože v průběhu tepelného zpracování, sušení, krájení, pečení nebo kvašení se z nich uvolňuje (a tím i odstraňuje) nebezpečný kyanovodík.

Yuca má velmi cenné vlastnosti dodávající energii, čistící, antioxidační, imunostimulační. Má své opodstatněné místo v katalogu zdravé výživy.Yuca je také velmi dobrým a snadným zdrojem energie. Je vhodná pro sportovce, děti a další aktivní jedince, nebo pro lidi těžce pracující. 

CO OBSAHUJE NAŠE BALENÍ

Moučka (prášek) z Yucy- mlété, sušené na slunci, hlízy. Mouka, čili Maniok je hypoalergenní, bez chuti a zápachu. Neobsahuje lepek. Ručíme za vysokou kvalitu, čistotu a shodnost botanického druhu.

ZPŮSOB PŘÍPRAVY A POUŽITÍ

Moučka (prášek) z Yucy je velmi populární v celé Latinské Americe. Hlízy se suší tradičně na slunci a pak se melou na prášek. Je jednou z nejzdravějších vegetariánských potravin ve světě a jednou z hlavních složek používaných při výrobě bezlepkových výrobků.Yuca je lehce stravitelná. Může nahradit pšeničnou mouku. Pečivo z maniokové mouky se méně drobí, je vláčnější a vydrží až o tři dny déle. Vzhledem k její hladké, průhledné struktuře a neutrální chuti a vůni se běžně používá k zahuštění do omáček a polévek, vyrábí se z ní také pudingy a dezerty. Pro zlepšení chuti různých druhů pečiva a chleba se přidává do mouky obilné. 

YUCA V KOSMETICE 

Účinky pravidelné konzumace Yucy se projevují také zejména ve zlepšení kvality pleti, vlasů a nehtů, silných zubů a kostí. Lidé trpící vypadáváním vlasů, mohou sáhnout po Yuce, protože vlasy hydratuje a vyživuje od kořínků po konečky a zároveň eliminuje jejich nadměrné vypadávání. Dokonce po pravidelném aplikování na vlasový porost dochází k jeho rychlejšímu růstu.

ZÁRUKA KVALITY

Peruánské byliny Original Uncaria® jsou kvalitou sběru a postupem zpracování špičkové a ojedinělé na našem trhu. Firma Uncaria ČR má tu čest být držitelem prestižního certifikátu PROM PERU, udělovaného jen nejlepším firmám dosahujícím vysoké kvality svých produktů a služeb, a to především v rámci samotného Peru. Jako jediní v Evropě jsme získali právo používat tento chráněný znak. Více o kvalitě našich výrobků naleznete v kartě PODROBNĚJŠÍ INFORMACE.

ZÁRUKA KVALITY – JEN Z DOBRÉHO SE RODÍ DOBRÉ

Celý proces od pěstování, sběru, sušení až po zabalení do spotřebitelských obalů je pod přísným dohledem zaměřeným na jakost. Byliny jsou zabaleny do praktických obalů se zipem (umožňuje opakované otevírání a zavírání), ve kterých si déle zachovávají svoji svěžest, vůni a především účinky. Byliny nejsou na náš požadavek drcené, jsou dokonale identifikovatelné, a dá se tak lehce posoudit jejich jakost a odpovídající botanický druh. Rostlinný materiál prochází při pečlivém třídění rukama vyškoleného personálu.

Každá dodávka našich bylin má certifikát původu.

Rostliny pocházejí z míst, kde naši dodavatelé dbají šetrnou sklizní o zachování panensky čistých míst And i Amazonie. Podílí se na ochraně divokého prostředí, se snahou udržet je v přirozeném stavu a pečují o udržení rovnováhy v prostředí, které je obklopuje. Spolupracují s místní zemědělskou komunitou a organizacemi ochránců životního prostředí. Naše motto „jen z dobrého se rodí dobré“, potvrzuje naši péči o kvalitu, za kterou nás oceňují tisíce zákazníků.

Všechny naše produkty jsou pěstované dle zásad ekologického zemědělství.

KDO JSME

Uncaria ČR je od roku 2001 průkopníkem a přímým dovozcem v oboru originálních peruánských bylin, rostlin, plodů garantované jakosti a exkluzivních výrobků z nich. K našim charakteristickým vlastnostem patří nekompromisní kvalita a poctivost v přístupu k zákazníkům.

Jsme již tradiční, spolehlivou spojnicí mezi pokladnicí darů peruánské přírody a Vámi. K našim charakteristickým vlastnostem patří nekompromisní kvalita a poctivost v přístupu k zákazníkům, a proto celou naši činnost provází motto “Jen z dobrého se rodí dobré".

Snažíme se pro Vás nalézt, vybrat a dovézt to nejlepší pro podporu Vašeho zdraví.

Rostlinný materiál je sklízený pod dohledem odborníků, zaručujících jeho pravost a kvalitu. Dovážíme čerstvé sběry několikrát do roka, a proto si naše produkty zachovávají charakteristické aroma a lepší účinky. Podporou naší práce je spolehlivé a odborné zázemí v Peru, které tam máme, a také naše neustálé vzdělávání se v oboru. Nabízíme profesionální služby. Úzce spolupracujeme s Institutem tradiční peruánské medicíny „Zdraví z Peru“, který na přání klientů může pomoci s výběrem nejvhodnějších bylin.

Jsme vděčni za Vaši zpětnou vazbu, která dává naší práci ještě větší smysl a nadšení. Děkujeme za důvěru tisícům klientů.

Již nejsme jediní, ale jsme jedineční. Milujeme to, co děláme a děláme to nejlépe, jak umíme.

VÍCE O PROBLEMATICE - HERBÁŘ PERUÁNSKÝCH BYLIN aneb čím si procházíme…

Respektujeme, že na základě Nařízení Evropského parlamentu a Rady ES č. 1924/2006 se nesmí u potravin (doplňků stravy) uvádět žádná výživová a zdravotní informace, s výjimkou Radou schválených tzv. zdravotních tvrzení. Proto v našem e-shopu, ani na etiketách tyto informace neuvádíme. Nemůžeme však pochopit, proč dodržování tohoto nařízení je tvrdě vymáháno a kontrolováno JEN v některých firmách v ČR. Ale tím to nekončí.

Při další kontrole našeho e-shopu nám bylo NAŘÍZENO orgánem SZPI odstranění přímého prokliku z našeho banneru HERBÁŘ na hlavní stránce, na informace obsažené v herbáři na doméně www.herbarperuanskychbylin.cz a tam dokonce i odstranění informací o jejich tradičním využití. Tento zásah se ovšem opět týká pouze některých firem (především naší), zatímco řada jiných uvádí předmětné informace u svých produktů přímo v e-shopu. Toto selektivní uplatňování předpisů je v právním státě těžko pochopitelné a především ztěžuje Vám, našim zákazníkům, přístup k informacím.

Doufáme, že i přes tyto překážky nám nadále zachováte přízeň. A o to lépe budeme moci překonávat všechny zábrany.

Někteří z našich zákazníků celou tuto záležitost ohodnotili jednou větou „PROČ V DNEŠNÍ DOBĚ TO, CO JE DOBRÉ, MUSÍ BÝT NIČENO?