Canihua zrnka Original Uncaria®

Canihua - malá zrníčka z Peruánských And. Příbuzná Quinui, od které se liší velikostí i lahodnou chutí. Z výživového hlediska je potravinou, která si svými vlastnostmi a účinnými látkami prosadila čestné místo v jídelníčku celé Latinské Ameriky a postupně si získává věhlas i po světě.

182,00 Kč

158.26087 bez DPH.

S DPH
Váha


Počet

Úvodem

Milí přátelé Uncarie a vážení klienti,
podrobné informace o rostlině a jejím využití naleznete v našem herbáři
http://www.herbarperuanskychbylin.cz/ca%C3%B1ihua

CO TO JE „CANIHUA“

Na výšinách peruánských And, kde nepříznivé počasí umožňuje růst jen málo rostlinám, roste velmi výživná příbuzná rostlina Quinui – Cañihua. Produkce není rozsáhlá, protože vyspělost zrn na jedné bylině není jednotná, což ztěžuje a omezuje její sklizeň. Ale s ohledem na její účinky a nutriční hodnotu – kvalitní rostlinná bílkovina, vláknina, železo, vitamín E, antioxidanty a další látky, zájem o ni stále roste. To, co z ní dělá super potravinu, je vysoký obsah bílkovin, který činí až 20%. Lehce stravitelná semena obsahují také značné množství důležitých aminokyselin (s významným množstvím lysinu, izoleucinu a tryptofanu), které tělo nedokáže vyrobit samo. Dalšími účinnými látkami jsou kyselina listová a vitamíny ze skupiny B, riboflavin, B1 a také vitamín mládí - E. Dále jsou zdrojem minerálů, především vápníku, fosforu, zinku, hořčíku a vysokého obsahu železa. Opomenout nelze ani vysoký obsah vlákniny rozpustné ve vodě, která pomáhá udržet střeva v dobrém stavu. Canihua je příbuznou Quinui a rozdíl mezi nimi je především v její chuti. Pro většinu lidí je Canihua lahůdkou. A to jak ve formě zrnek, tak i moučky z nich. Moučky, které se v Peru říká Canihuaco. Neobsahuje lepek, tudíž je vhodným doplňkem bezlepkové stravy a má nízký glykemický index.

Od roku 1985 mají jako součást jídelníčku kosmonautů Canihua společně s Quinuou a Macou celosvětový věhlas.

CO OBSAHUJE NAŠE BALENÍ

Z čerstvého sběru, ručně přebírané v naší provozovně. Ručíme za vysokou kvalitu, čistotu a shodnost botanického druhu.

ZPŮSOB PŘÍPRAVY A POUŽITÍ

Canihuu vaříme ve vodě nebo vývaru, dle chuti. V poměru 1:1 nebo 1:2 přiveďte k varu a na mírném ohni vařte přikryté zhruba 15-20 minut. Zrna Canihua jsou menší než quinoa, během vaření také „vypouští“ malé křupavé ocásky (klíčky). Jsou velmi chutné, s lehce nasládlou oříškovou chutí.

UPOZORNĚNÍ

Konzumaci Canihuy, ať už v jakékoliv formě, je třeba řádně zapít vodou.

ZÁRUKA KVALITY

Peruánské byliny Original Uncaria® jsou kvalitou sběru a postupem zpracování špičkové a ojedinělé na našem trhu. Firma Uncaria ČR má tu čest být držitelem prestižního certifikátu PROM PERU, udělovaného jen nejlepším firmám dosahujícím vysoké kvality svých produktů a služeb, a to především v rámci samotného Peru. Jako jediní v Evropě jsme získali právo používat tento chráněný znak. Více o kvalitě našich výrobků naleznete v kartě PODROBNĚJŠÍ INFORMACE.

ZÁRUKA KVALITY – JEN Z DOBRÉHO SE RODÍ DOBRÉ

Celý proces od pěstování, sběru, sušení až po zabalení do spotřebitelských obalů je pod přísným dohledem zaměřeným na jakost. Byliny jsou zabaleny do praktických obalů se zipem (umožňuje opakované otevírání a zavírání), ve kterých si déle zachovávají svoji svěžest, vůni a především účinky. Byliny nejsou na náš požadavek drcené, jsou dokonale identifikovatelné, a dá se tak lehce posoudit jejich jakost a odpovídající botanický druh. Rostlinný materiál prochází při pečlivém třídění rukama vyškoleného personálu.

Každá dodávka našich bylin má certifikát původu.

Rostliny pocházejí z míst, kde naši dodavatelé dbají šetrnou sklizní o zachování panensky čistých míst And i Amazonie. Podílí se na ochraně divokého prostředí, se snahou udržet je v přirozeném stavu a pečují o udržení rovnováhy v prostředí, které je obklopuje. Spolupracují s místní zemědělskou komunitou a organizacemi ochránců životního prostředí. Naše motto „jen z dobrého se rodí dobré“, potvrzuje naši péči o kvalitu, za kterou nás oceňují tisíce zákazníků.

Všechny naše produkty jsou pěstované dle zásad ekologického zemědělství.

KDO JSME

Uncaria ČR je od roku 2001 průkopníkem a přímým dovozcem v oboru originálních peruánských bylin, rostlin, plodů garantované jakosti a exkluzivních výrobků z nich. K našim charakteristickým vlastnostem patří nekompromisní kvalita a poctivost v přístupu k zákazníkům.

Jsme již tradiční, spolehlivou spojnicí mezi pokladnicí darů peruánské přírody a Vámi. K našim charakteristickým vlastnostem patří nekompromisní kvalita a poctivost v přístupu k zákazníkům, a proto celou naši činnost provází motto “Jen z dobrého se rodí dobré".

Snažíme se pro Vás nalézt, vybrat a dovézt to nejlepší pro podporu Vašeho zdraví.

Rostlinný materiál je sklízený pod dohledem odborníků, zaručujících jeho pravost a kvalitu. Dovážíme čerstvé sběry několikrát do roka, a proto si naše produkty zachovávají charakteristické aroma a lepší účinky. Podporou naší práce je spolehlivé a odborné zázemí v Peru, které tam máme, a také naše neustálé vzdělávání se v oboru. Nabízíme profesionální služby. Úzce spolupracujeme s Institutem tradiční peruánské medicíny „Zdraví z Peru“, který na přání klientů může pomoci s výběrem nejvhodnějších bylin.

Jsme vděčni za Vaši zpětnou vazbu, která dává naší práci ještě větší smysl a nadšení. Děkujeme za důvěru tisícům klientů.

Již nejsme jediní, ale jsme jedineční. Milujeme to, co děláme a děláme to nejlépe, jak umíme.

VÍCE O PROBLEMATICE - HERBÁŘ PERUÁNSKÝCH BYLIN aneb čím si procházíme…

Respektujeme, že na základě Nařízení Evropského parlamentu a Rady ES č. 1924/2006 se nesmí u potravin (doplňků stravy) uvádět žádná výživová a zdravotní informace, s výjimkou Radou schválených tzv. zdravotních tvrzení. Proto v našem e-shopu, ani na etiketách tyto informace neuvádíme. Nemůžeme však pochopit, proč dodržování tohoto nařízení je tvrdě vymáháno a kontrolováno JEN v některých firmách v ČR. Ale tím to nekončí.

Při další kontrole našeho e-shopu nám bylo NAŘÍZENO orgánem SZPI odstranění přímého prokliku z našeho banneru HERBÁŘ na hlavní stránce, na informace obsažené v herbáři na doméně www.herbarperuanskychbylin.cz a tam dokonce i odstranění informací o jejich tradičním využití. Tento zásah se ovšem opět týká pouze některých firem (především naší), zatímco řada jiných uvádí předmětné informace u svých produktů přímo v e-shopu. Toto selektivní uplatňování předpisů je v právním státě těžko pochopitelné a především ztěžuje Vám, našim zákazníkům, přístup k informacím.

Doufáme, že i přes tyto překážky nám nadále zachováte přízeň. A o to lépe budeme moci překonávat všechny zábrany.

Někteří z našich zákazníků celou tuto záležitost ohodnotili jednou větou „PROČ V DNEŠNÍ DOBĚ TO, CO JE DOBRÉ, MUSÍ BÝT NIČENO?